Работа: технолог общественного питания в Южно-Сахалинске , 36 вакансий

Обязанности:- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК,...

Чем предстоит заниматься

Проведение санитарного надзора за соблюдением санитарных норм и правил в столовых при производстве, хранении и реализации продукции

Проведение лабораторного контроля

Контроль полноты прохождения мед. осмотров вновь поступающих сотрудников, своевременность прохождения сотрудниками столовых периодических медицинских осмотров

Проведение периодического обучения персонала столовых по вопросам соблюдения санитарно-гигиенических правил и норм;

Что ждём от кандидата

Опыт работы от 1 года

Опыт

...

Чем предстоит заниматься

Проведение санитарного надзора за соблюдением санитарных норм и правил в столовых при производстве, хранении и реализации продукции

Проведение лабораторного контроля

Контроль полноты прохождения мед. осмотров вновь поступающих сотрудников, своевременность прохождения сотрудниками столовых периодических медицинских осмотров

Проведение периодического обучения персонала столовых по вопросам соблюдения санитарно-гигиенических правил и норм;

Что ждём от кандидата

Опыт работы от 1 года

Опыт

...

Учитель технологии — обучение школьников работе с технологическими картами, ручным инструментом и станочным оборудованием.Требования: высшее или среднее профессиональное образование по специальности «Учитель технологии».

Формирование общекультурных компетенций и понимания места предмета в общей картине мира Определение на основе анализа учебной деятельности обучающегося оптимальных (в том или ином предметном образовательном контексте) способов его обучения и развития Определение совместно с обучающимся, его родителями (законными представителями), другими участниками образовательного процесса (педагог-психолог, учитель-дефектолог, методист и т. д.) зоны его ближайшего развития, разработка и реализация (при необходимости) индивидуального образовательного...

Обязанности:

• организация производства мясных полуфабрикатов согласно технологии и рецептуре
• обвалка тушки цыпленка
• обеспечение качества и безопасности продукции
• разработка новых технологий и новой продукции
• управление персоналом
• функции фаршесоставителя , приготовление фарша, рассолов, маринада

Требования:

-знание технологии мясопереработки, технологии приготовления мясных полуфабрикатов

-образование профильное, опыт

-знание принципов обслуживания технологического оборудования

Условия:

• оформление по ТК РФ, соцпакет
• испытательный срок 3 месяца,

Компания «Кейтеринбург» приглашает ответственного специалиста на позицию заведующего столовой для работы в школе в г. Южно-Сахалинск.

Обязанности:

· Организация работы и управление коллективом столовой (повар, пекарь, кухонный рабочий).· Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и стандартов качества готовой продукции.· Ведение учетно-отчетной документации.· Обслуживание посетителей на кассе.· Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК).· Контроль качества поступающего

...

Компания «Кейтеринбург» приглашает ответственного специалиста на позицию заведующего столовой для работы в школе в г. Южно-Сахалинск.

Обязанности:

· Организация работы и управление коллективом столовой (повар, пекарь, кухонный рабочий).· Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и стандартов качества готовой продукции.· Ведение учетно-отчетной документации.· Обслуживание посетителей на кассе.· Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК).· Контроль качества поступающего

...

Компания «Кейтеринбург» приглашает ответственного специалиста на позицию заведующего столовой для работы в школе в г. Южно-Сахалинск.

Обязанности:

· Организация работы и управление коллективом столовой (повар, пекарь, кухонный рабочий).· Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и стандартов качества готовой продукции.· Ведение учетно-отчетной документации.· Обслуживание посетителей на кассе.· Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК).· Контроль качества поступающего

...

Сеть продуктовых магазинов, специализирующихся на поставках потребителю качественных продуктов питания из Белоруссии!

Обязанности:- сбор заявок на магазины и для клиентов;- участие в доставке продукции по магазинам;- прием продукции на склад;- поддержание санитарного состояния склада;Требования:- внимательность;- обучаемость;- коммуникабельность;- ответственность;- пунктуальность;- стрессоустойчивость;- умение работать в режиме многозадачности;- опыт в

...

Обязанности:

• Работа с менеджерами проектов;
• Работа с договорами;
• Контроль производственной деятельности;
• Работа с себестоимостью;
• Анализ показателей эффективности и прочее.

Требования:

• Наличие высшего образования;
• Опыт работы не менее трех лет.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Место работы: г. Южно-Сахалинск ул. Холмская 5/21.

Первая Розничная Компания - одна из крупнейших компаний на рынке Сахалина, лидер в сфере розничной торговли и производства!

И сейчас мы в поиске Технолога собственного производства.

Обязанности:

• Разработка и актуализация Технологических карт и технологических стандартов;
• Обеспечение стабильного качества продукции, производимой на открытых кухнях торговых точек сети;
• Контроль соблюдения технологии производства в торговых точках;
• Входной контроль сырья по качеству;
• Обучение поваров

...

Обязанности:

• Координация процессов по планированию замены основного и вспомогательного технологического оборудования и выполнение первичной оценки оборудования для последующей приоритизации и подбору аналогов для замены на российские аналоги и аналоги дружественных стран.

• Осуществление анализа технических проектных решений в части оценки возможности модернизации существующих технологических процессов, оборудования и систем.

• Осуществление анализа эксплуатационной документации на технологического оборудование, процедур и спецификаций Заказчика, действующих нормативов

...

Мы — лидер на рынке хлебобулочных изделий с более чем 25-летней историей. За это время мы заслужили репутацию эталона качества благодаря внедрению инноваций и строгому соблюдению стандартов. Сейчас мы выходим на новый уровень: открываем современную площадку с новейшим оборудованием из Швейцарии, Японии, Италии и России. Производственные процессы уже выстроены, но в связи с расширением мы вводим дополнительную штатную единицу

...

ООО «Колбасный цех Сахалинский» на постоянное место работы в данный момент в поисках технолога мясного и колбасного производства.

Условия:

1. Оформление по ТК РФ;
2. Полный Соц. пакет;
3. Выплаты 2 раза в месяц;
4. Постоянная работа: 5-ти дневная рабочая неделя;
5. Оплата релокации для кандидата и семьи;
6. Работа в г. Южно-Сахалинск;
7. Компенсация оплаты арендного жилья (квартиры);
8. Ежегодный оплачиваемы отпуск 50 календарных дня;
9. Оплата проезда

...

Обязанности:

• Определение объемов работ по проекту на стадии инициации проекта;

• Разработка принципиальных технологических схем и схем технологического процесса и расположения КИПиА;
• Участие в Анализе Опасных производственных факторов и Анализе класса надежности приборов, включая отработку замечаний по результатам анализа;
• Взаимодействие со смежными инженерными дисциплинами, а также с представителями заказчика по техническим вопросам проекта;
• Осуществление технической поддержки на этапе строительства.

Требования:

• Высшее

...

Обязанности:

• Определение объемов работ по проекту на стадии инициации проекта;

• Разработка принципиальных технологических схем и схем технологического процесса и расположения КИПиА;
• Участие в Анализе Опасных производственных факторов и Анализе класса надежности приборов, включая отработку замечаний по результатам анализа;
• Взаимодействие со смежными инженерными дисциплинами, а также с представителями заказчика по техническим вопросам проекта;
• Осуществление технической поддержки на этапе строительства.

Требования:

• Высшее

...

Обязанности:

• Определение объемов работ по проекту на стадии инициации проекта;

• Разработка принципиальных технологических схем и схем технологического процесса и расположения КИПиА;
• Участие в Анализе Опасных производственных факторов и Анализе класса надежности приборов, включая отработку замечаний по результатам анализа;
• Взаимодействие со смежными инженерными дисциплинами, а также с представителями заказчика по техническим вопросам проекта;
• Осуществление технической поддержки на этапе строительства.

Требования:

• Высшее

...

Обязанности:

• Определение объемов работ по проекту на стадии инициации проекта;

• Разработка принципиальных технологических схем и схем технологического процесса и расположения КИПиА;
• Участие в Анализе Опасных производственных факторов и Анализе класса надежности приборов, включая отработку замечаний по результатам анализа;
• Взаимодействие со смежными инженерными дисциплинами, а также с представителями заказчика по техническим вопросам проекта;
• Осуществление технической поддержки на этапе строительства.

Требования:

• Высшее

...

Обязанности:

• Определение объемов работ по проекту на стадии инициации проекта;

• Разработка принципиальных технологических схем и схем технологического процесса и расположения КИПиА;
• Участие в Анализе Опасных производственных факторов и Анализе класса надежности приборов, включая отработку замечаний по результатам анализа;
• Взаимодействие со смежными инженерными дисциплинами, а также с представителями заказчика по техническим вопросам проекта;
• Осуществление технической поддержки на этапе строительства.

Требования:

• Высшее

...